Resep Carrot Cake Enak. Resep11 kali ini memberikan resep cara membuat carrot cake atau cake wortel. Warna coklat dari cake ini terbuat dari bahan brown sugar yang dapat anda beli di supermarket supermarket atau toko bahan kue.
Cara membuat carrot cake ini sangat mudah kok dan tidak memerlukan bahan yang banyak. Sebenarnya anda bisa menambahkan frosting dan bahan hiasan menyerupai wortel diatasnya. Nah selamat mencoba praktek membuat carrot cake dan gunakan imaginasi bunda dan sista dirumah untuk menjadikan carrot cake anda semakin cantik.
Bahan carrot cake enak :
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 180 gram wortel parut
- 200 gram brown sugar
- 1/4 sendok teh garam
- 4 butir telur
- 1/2 sendok teh bumbu spekuk
- 1 sendok teh backing powder
- 1/4 sendok teh soda kue
- 150 gram fruit mix
- 1/2 sendok teh kulit jeruk lemon parut
- 50 gram apricot kering, potong kotak kecil
- 50 ml krim kental
- 100 ml minyak goreng
Cara membuat carrot cake enak dan empuk :
- Kocok telur, garam dan juga brown sugar hingga mengembang.
- Kemudian setelah mengembang kita masukkan backing powder, tepung terigu, bumbu spekuk dan soda kue sambil diayak dan diaduk aduk rata.
- Masukkan juga minyak goreng dan krim kental sambil diaduk perlahan.
- Masukkan wortel parut, aprikot, kulit jeruk parut dan fruit mix, aduk aduk rata.
- Setelah itu kita tuang dalam loyang berukuran 24 x 10 x 7 cm yang tentunya telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
- Terakhir oven selama 1 jam hingga matang dengan menggunakan suhu 180 derajat celcius, gunakan api bawah.
Demikian resep mudah membuat carrot cake (cake wortel) yang sangat enak dan mepuk. Sangat pas disajikan saat berkumpul bersama keluarga tercinta dirumah.
Tag :
Resep Kue
