Burger atau hamburger adalah makanan praktis yang mudah untuk di buat dan rasanya sangat enak, perpaduan dari roti, daging dan sayuran membuat burger banyak di suka, bila biasanya anda selalu membeli burger di restoran, maka sebenarnya anda dapat membiat sendiri daging burger yang sehat dan tentunya rasanya lebih enak, pilihlah daging burger yang segar atau tak banyak mengandung lemak
Bila anda memasak sendiri burger di rumah, maka anda dapat membuatnya dari bahan bahan yang kualitasnya bagus serta dapat anda jadikan sebagai menu bekal untuk anak anak, sehingga si kecil juga suka dan andapun akan tenang membiarkan anak anda makan burger yang sehat dan cukup mengenyangkan.
Bahan utama :
Bila anda memasak sendiri burger di rumah, maka anda dapat membuatnya dari bahan bahan yang kualitasnya bagus serta dapat anda jadikan sebagai menu bekal untuk anak anak, sehingga si kecil juga suka dan andapun akan tenang membiarkan anak anda makan burger yang sehat dan cukup mengenyangkan.
Bahan utama :
- 100 gr daging sapi cincang
- 3 buah roti burger
- 1 sendok makan tepung roti
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus lalu tumis sebentar
- 1/2 sendok teh pekak bubuk
- 1 buah ketimun, iris bulat tipis
- 3 lembar keju
- 3 lembar daun selada
- Minyak untuk menggoreng
- Margarin sedukupnya
- Saus tomat ataupun saus sambal secukupnya
- Campur daging bersama dengan telur, garam, merica bubuk, pekak bubuk, tumisan bawang bombay dan tepung roti, uleni hingga rata.
- Bentuk bulat tipis lalu goreng di atas pan dengan sedikit minyak, lalu setelah matang, angkat dan tiriskan minyaknya.
- Siapkan roti, lalu oles dengan sedikit mentega, lalu bakar hingga setengah kecoklatan.
- Susun roti, selada, daging, mentimun, keju dan saus tomat ataupun saus sambal, tangkupkan dengan roti lainnya dan segera sajikan.
Tag :
Cemilan
