Resep Cara Mudah Membuat Perkedel Kentang Sederhana. Perkedel ini biasanya di sajikan bersama sayur sup yang masih panas, pilihlah kentang yang kualitas bagus, lalu kupas dan goreng, haluskan ketika masih panas agar lebih mudah hancur, sebagai lauk dengan nasi putih saja perkedel ini akan enak dan gurih, di jamin anda akan ketagihan.
Bahan utama :
- 300 gr kentang, potong potong lalu goreng
- 2 sendok makan bawang merah goreng, remahkan
- 1 tangkai seledri, iris halus
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 butir telur kocok lepas
- Minyak goreng
Cara membuat perkedel kentang :
- Campur semua bahan kecuali telur, aduk hingga rata.
- Bentuk bulat pipih lalu lakukan hingga semua adonan terbentuk.
- Celup ke dalam telur lalu goreng hingga kecoklatan dan matang, angkat lalu tiriskan. Sajikan.
Tag :
Lauk Pauk
